Si bien puede ser tentador verter aceite de cocina usado en el fregadero, no es una buena idea. Cualquier tipo de sustancia grasosa y aceitosa tiene el potencial de obstruir el drenaje o causar serios problemas al sistema de alcantarillado de su vecindario. Guarde el aceite usado en un recipiente y tírelo a la basura o vea si alguna agencia cercana acepta aceite de cocina usado para reciclarlo en combustible biodiesel.
Crédito: NicolasMcComber / iStock / GettyImages Aunque puede ser tentador verter aceite de cocina usado en el fregadero, no es una buena idea.Sin aceite por el desagüe del fregadero
Ya sea freír alimentos o cocinar un lote de tocino para el desayuno, se produce grasa. Un poco de grasa o residuo aceitoso es algo común en una sartén después de cocinar. Si bien es tentador verter el aceite por el desagüe o simplemente enjuagar la sartén grasienta en el fregadero después de una comida, esto no es bueno para la tubería. Una gota o dos de aceite por el desagüe de vez en cuando no causará un problema, pero es mejor no hacerlo.
Los problemas de grasa no ocurren de la noche a la mañana; Podría tomar años obstruir las tuberías o hacer que las alcantarillas retrocedan, lo que puede significar grandes facturas de reparación. Incluso enjuagar una sartén con jabón para romper un poco la película aceitosa o grasosa puede causar problemas de plomería en el futuro. Con el tiempo, las grasas y grasas se unen con el calcio dentro del sistema de aguas residuales y crean "fatbergs" que, como suenan, pueden obstruir completamente las tuberías. Un fatberg de varias toneladas despejado del sistema de alcantarillado de Londres era tan grande que se exhibió en un museo.
Mantenga estos fuera de los desagües
Además de la grasa de tocino, el aceite vegetal y otros aceites de cocina, evite tirar por el desagüe sustancias grasas, grasas u oleosas. Incluso el aderezo para ensaladas, el aceite de coco, la mantequilla de maní y la mayonesa deben mantenerse fuera del fregadero. En cambio, limpie los recipientes o frascos con una toalla de papel, luego deseche la toalla de papel en la basura. Otros aceites domésticos y sustancias grasas, como el aceite de bebé o la vaselina, tampoco se deben verter en los desagües.
El triturador de basura tampoco es lugar para grasas, grasas y aceites, ya que todos los materiales aún terminan en el sistema de alcantarillado. Esto incluye grasa cortada de carnes, así como pieles de aves.
Cómo desechar aceites
Si cocina frecuentemente con aceite, como puede ser el caso de una freidora de pavo, guarde el aceite tibio usado en un recipiente con tapa. Si solo ha usado el aceite una o dos veces, puede ser reutilizable colando a través de un filtro de café y en un recipiente limpio y nuevo. No lo reutilice si huele rancio. De lo contrario, mantener ese aceite usado en un recipiente con tapa sigue siendo una buena idea. Deseche el contenedor de aceite lleno en la basura o pregunte a su compañía de reciclaje local si aceptan aceites y grasas para cocinar.
Pequeñas cantidades de aceite, como lo que queda en una sartén de cocción, se pueden limpiar con una toalla de papel antes de colocar la sartén en el lavavajillas o lavarla en el fregadero.
No deseche el aceite de cocina en un jardín o en una pila de compost, ya que estas sustancias grasas y malolientes pueden atraer alimañas.
