Los plátanos son una delicia dulce llena de potasio y vitamina C, pero la fruta no es la única parte útil de la planta de plátano. Las hojas de plátano también pueden ser beneficiosas y se usan para cocinar y curar.
Las hojas de plátano se utilizan para diversos fines culinarios y medicinales.Caracteristicas
Las hojas de plátano son grandes y palpables, por lo que pueden usarse para cocinar. Las personas en los países asiáticos usan la hoja de plátano para envolver las carnes mientras cocinan para que la carne esté especialmente tierna, según el sitio web Reader's Digest. Las hojas también se utilizan para almacenar alimentos o forrar un pozo de cocción mientras se preparan las carnes.
Prevención / Solución
Las hojas de plátano en su etapa joven pueden convertirse en una cataplasma para tratar quemaduras, según la Universidad de Purdue. El Departamento de Horticultura de la Universidad de Purdue también afirma que las hojas de plátano son efectivas para prevenir el crecimiento de úlceras y son un tratamiento adecuado para la diarrea: "Las cenizas astringentes de la cáscara inmadura y de las hojas se toman en disentería y diarrea y se usan para tratar malignas úlceras."
Beneficios adicionales
Las hojas de plátano también se pueden usar para protegerse de la lluvia; Según la Universidad de Purdue, los latinoamericanos a menudo sostienen las hojas de plátano boca abajo sobre sus espaldas o cabezas para servir como paraguas. Las hojas del plátano Fehi también se pueden usar para empacar artículos o como envoltorios de cigarrillos.
