Conceptos básicos de hierbas

Se sabe desde hace tiempo que las hojas frescas de laurel tienen un efecto narcótico cuando se comen en grandes cantidades. A pesar de su lugar hogareño en los gabinetes de especias hoy en día, en la antigüedad se asociaron con el dios griego Apolo y se les dio un lugar clave en el adivino ritual. También juegan un papel en la medicina popular tradicional.

Leer Más

Valorado tanto por sus propiedades culinarias como ornamentales, el romero de hoja perenne (funcionarios de Rosmarinus), resistente a las zonas de resistencia de plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. 8 a 10, crece bien como contenedor o planta de jardín. El romero prospera a pleno sol y en un suelo bien drenado. Originario del área mediterránea, existen muchos cultivares que varían en altura, follaje y color de flores, fragancia de hojas y hábito de crecimiento.

Leer Más

Ocimum sanctum, conocido comúnmente como tulsi, también se conoce como "albahaca sagrada" o "albahaca sagrada". Esta planta a menudo se cultiva en hogares hindúes por sus propiedades médicas y espirituales. crédito: Visage / Stockbyte / Getty ImagesMujer con Tulsi en manos Historia crédito: Ryan McVay / Photodisc / Getty ImagesTipo de detalle de albahaca Tulsi se ha utilizado en India, China y Oriente Medio durante miles de años.

Leer Más

El mullein (Verbascum Thapsus), una planta grande y vertical de la familia de la higuera, es una bienal, lo que significa que crece dos años seguidos. El primer año, la planta produce una base frondosa; el segundo año, un solo tallo vertical emerge del centro de la base y produce una gruesa cabeza de flores amarillas suaves.

Leer Más

El incienso ha sido usado por miles de años en el Medio Oriente. Las civilizaciones egipcias y chinas lo usaron y se menciona en la Biblia más de 50 veces. La mayoría del incienso proviene de árboles en Somalia y en toda la Península Arábiga, pero se encuentra en los mercados de todo el mundo en su forma endurecida.

Leer Más

Si está cultivando menta en su jardín, probablemente tenga más de esta hierba agresiva y de rápido crecimiento de la que posiblemente pueda usar mientras esté fresca. Es fácil secar las hojas de menta colgando ramitas al sol o poniéndolas en el horno. La menta seca dura mucho tiempo y realiza múltiples tareas muy bien en la casa.

Leer Más

Las semillas de amapola son deliciosas y las especies exóticas de esta especia son más interesantes que las blancas simples que están disponibles en los Estados Unidos. Puede comprar semillas de amapola reales en muchas tiendas especializadas para cocinar y hornear. Es posible que desee comprar solo la cantidad que necesita para su proyecto.

Leer Más

Además de ser un famoso condimento salado, el romero tiene una tradición tradicional de uso medicinal y terapéutico. Durante siglos, se ha utilizado para mejorar la memoria, promover el crecimiento del cabello y aliviar el dolor y la tensión. Si bien ninguno de sus beneficios para la salud se ha demostrado científicamente, los estudios confirman que el romero es rico en antioxidantes y contiene propiedades antimicrobianas naturales.

Leer Más

El aceite de rosa mosqueta proviene de las semillas dentro de las frutas (caderas) que se desarrollan en el centro de las rosas silvestres. Estas semillas se cosechan de las caderas en el otoño después de una helada, luego se presionan para extraer el aceite, que puede usarse como un remedio para la piel dañada. El proceso de prensado en frío de las semillas de escaramujo utiliza una máquina de tornillo para extraer el aceite en lugar de usar un solvente químico como el hexano a base de petróleo.

Leer Más

Las hojas de menta se pueden agregar a una gran cantidad de platos y bebidas para darle un toque extra de sabor, y se usa en pollo, cordero, frutas, té y ciertas bebidas alcohólicas. Afortunadamente, las hojas de menta se pueden congelar para su uso posterior. Congelarlos les permite ser utilizados meses más tarde sin perder su sabor original.

Leer Más

Salvia Officinalis, comúnmente conocida como salvia de jardín, es una hierba culinaria favorita. Contiene tuyona en el aceite volátil, que sirve como antiséptico, antibiótico y vermífugo (expulsor de parásitos), y es miembro de la familia Lamiaceae (menta). La salvia es un árbol de hoja perenne resistente y perenne con varias variaciones: icterina con hojas doradas, purpurea con hojas de color púrpura oscuro que luego se vuelven verdes, tricolor con crema, hojas verdes y rosadas, berggarten con hojas ovales grandes y mínimas, también conocido como salvia enana de jardín.

Leer Más

Cuando los parásitos ingresan al cuerpo, a menudo pueden causar síntomas como fatiga, náuseas y dolor de estómago. Los medicamentos recetados pueden eliminar estas impurezas del cuerpo, pero también hay varias hierbas tomadas en forma de té que eliminarán los parásitos, como las platijas y los gusanos redondos. Muchas de estas hierbas poseen otras propiedades curativas también.

Leer Más

El apio, el vegetal que se encuentra comúnmente en la ensalada de atún o que se come como refrigerio con queso crema o mantequilla de maní, también viene en forma de condimento. Los copos de apio y las semillas de apio a menudo se venden en la sección de especias y se usan para agregar sabor a los platos. Los copos y las semillas tienen diferentes sabores y diferentes usos culinarios.

Leer Más

Existen muchas diferencias entre las plantas de menta verde y menta, desde las hojas, las flores y el sabor de las dos plantas de hierbas hasta sus usos más populares. Cada uno se remonta 5.000 años al antiguo Egipto y la India, donde fueron valorados por los efectos de sus aceites, aunque esas sustancias se utilizaron para diferentes propósitos.

Leer Más

Con docenas de especies en todo el mundo, la planta de aloe vera proporciona uno de los caminos directos de la naturaleza hacia la curación natural. Originario principalmente de África, puede usarse para tratar quemaduras y ayudar a la digestión, y actúa como un antiinflamatorio. Puede aprovechar sus propiedades curativas directamente de la planta o en jugos, geles, cremas y cápsulas fabricados.

Leer Más

El aceite esencial es un componente valioso de las plantas. Se utiliza en cosmética, aromaterapia y medicina. El tallo presurizado extrae los aceites vegetales volátiles. El vapor luego se enfría en un líquido que contiene tanto aceite esencial como el agua utilizada para extraerlo. Este proceso, conocido como "destilación", es el mismo procedimiento utilizado para hacer bebidas alcohólicas destiladas.

Leer Más

El orégano es una hierba picante, aromática e intensa. Mucha gente piensa que el orégano es una especia italiana, pero proviene de muchas partes diferentes del mundo, incluidas Grecia y México. El orégano es un miembro de la familia de la menta, y a menudo se confunde con la mejorana común. Identificar el orégano correctamente asegurará que tenga sopas, salsas y otros platos robustos.

Leer Más

Aunque hay más de 300 especies diferentes de aloe, solo unas pocas tienen propiedades medicinales. Aquellos sin propiedades medicinales se conocen como aloes ornamentales. La mayoría de las variedades de Aloe no son aptas para uso medicinal. Aloes medicinales El aloe medicinal más común y más potente es el aloe vera.

Leer Más

La valeriana es una planta perenne europea en flor que crece hasta 2 pies de altura y saca un paraguas de pequeñas flores fragantes de color rosa, lavanda o blanco en verano. Tiene hojas puntiagudas de color verde oscuro y raíces grisáceas que no tienen olor cuando están frescas pero desarrollan un olor bastante desagradable cuando se secan. Se ha utilizado como remedio para ayudar a conciliar el sueño y la ansiedad desde al menos el siglo II A.

Leer Más

Los perros a menudo están plagados de pulgas, especialmente durante los meses pico de agosto y septiembre. Existen muchos tipos de productos para el control de pulgas, pero los dueños de mascotas pueden estar preocupados con los productos químicos utilizados en estos productos. Los champús naturales que contienen aceite de árbol de té se han promocionado recientemente como una forma segura y efectiva de eliminar las pulgas.

Leer Más