Diferentes tipos de árboles frutales crecen silvestres en Kentucky. Estos árboles frutales silvestres de Kentucky producen frutas que varían en tamaño desde bayas hasta una fruta mucho más grande que se asemeja a un plátano. Los árboles varían en tamaño, desde simplemente más grandes que los arbustos hasta especímenes de tamaño mediano.
Los caquis tienen un interior jugoso y carnoso.Caqui común
Los caquis maduros tienen un sabor que recuerda a las fechas.Kentucky se encuentra en el medio del rango geográfico del caqui común (Diospyros virginiana). El caqui común crece hasta 60 pies de altura, con segmentos distintivos de bloques grises a negros en todo el tronco del árbol. El fruto del caqui común madura en septiembre u octubre, y las heladas aceleran este proceso.
La fruta madura sabe a dátiles, según la Universidad de Kentucky, pero comer un caqui inmaduro te dejará una boca arrugada y duradera por su sabor astringente. Los caquis en la naturaleza prosperan en sitios de tierras altas, así como en valles ricos.
Papaya
El árbol de la papaya es una especie nativa de Kentucky.El fruto del árbol de papaya (Asimina triloba) es la baya más grande de cualquier especie fructífera nativa de América del Norte. Los árboles de papaya se desarrollan en un suelo rico y húmedo, con muchos cultivares de este árbol en existencia. Las garras generalmente permanecen entre 15 y 20 pies de altura, pero pueden crecer hasta 40 pies de altura. La fruta de 3 a 5 pulgadas de largo parece una versión reducida de un plátano, con un sabor similar al de un plátano y carne que tiene una textura similar a la crema pastelera. La fruta de papaya madura tiene arrugas y no está lista para el consumo hasta finales de noviembre.
Espino Verde
El espino verde (Crataegus viridis) es nativo de partes del este de los Estados Unidos, desde Pensilvania e Indiana al sur de Florida y hacia el oeste hasta Texas. El espino verde, parte de la extensa familia Rose, crece hasta 30 pies de altura. Las flores blancas del árbol tienen cinco pétalos. La fruta mide solo media pulgada de ancho y se presenta en racimos caídos, madurando a un tono rojo anaranjado en otoño y a menudo permanece en el espino hasta el invierno. El espino verde en la naturaleza a menudo forma matorrales densos. El híbrido primario del espino verde, Winter King, es una especie ornamental popular.
Downberry Serviceberry
El arándano suave (Amelanchier arborea) se cultiva como árbol ornamental debido a sus atractivos racimos de flores blancas en primavera. En Kentucky, downberry serviceberry es un árbol de sotobosque en los bosques. La fruta sufre muchos cambios de color antes de madurar, pasando de verde a rojizo a un tono casi negro-púrpura a fines de junio.
Las aves consumen las bayas y las personas las usan para hacer pasteles y varios panes. La madera de arándano suave se encuentra entre las más pesadas de toda América del Norte, pero el pequeño tamaño del árbol, de unos 15 a 30 pies, impide que la especie sea una fuente importante de madera.
