LA HISTORIA DE LOS CARROS DE BAR

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crédito: Neiman Marcus

Una de las tendencias de decoración más discretas que ha recuperado silenciosamente el favor en los últimos años es el carrito de la barra, cuyas ruedas chirriantes alertaron la llegada de la hora feliz durante la era de los "Mad Men", cuando beber no solo era tolerado, pero alentado Sin embargo, no lo llame como un regreso: este estafador de hooch ha existido durante más de 100 años y nunca ha pasado de moda; solo se toma una siesta de disco periódica para dormir fuera de la resaca. Aquí hay una pequeña lección de historia para mojar el silbato ...

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Para empezar, el carrito de cócteles en realidad tiene orígenes sobrios. Se popularizó por primera vez durante la era victoriana primitiva y apropiada de finales de 1800, conocida entonces como un "carrito de té". Las damas de cierta clase pasaban sus días en casa, ocupadas tejiendo encajes de ganchillo o haciendo macramé, y cuando llegaba la hora del té, la carretilla se transportaba para entregar el desayuno Earl Grey o inglés caliente, además de galletas, sándwiches sin costra o algunos bocadillos. -hum merienda.

Incluso después de que la era llegara a su fin a principios de 1900, el carrito de té permaneció firmemente en línea recta. De 1920 a 1933, Estados Unidos prohibió constitucionalmente la producción, importación, transporte y venta de bebidas alcohólicas, un período decididamente popular que se conoce como Prohibición. Trece años de teetotaling forzado por el gobierno dieron ideas a la gente, sin embargo, y cuando la Prohibición terminó en 1933, se arrojó el té, el carro se cayó del carro y nació el carrito de cócteles.

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Apareció en la pantalla grande en 1937, sirviendo yema con pinchos a Cary Grant e Irene Dunn en La horrible verdad. Pero debido a la Gran Depresión durante la década de 1930, los tiempos fueron difíciles para la gran mayoría de los estadounidenses y el carrito de cócteles era un lujo que solo disfrutaba la élite de Hollywood y otros círculos sociales adinerados. Esto continuó durante la década de 1940 y principios de la década de 1950, ya que cientos de miles de hombres elegibles fueron enviados al extranjero para defender su país en la Segunda Guerra Mundial y la Guerra de Corea, lo que trajo más dificultades a las familias estadounidenses que ya estaban en dificultades. Finalmente, en 1953, la lucha llegó a su fin, llegó una nueva (aunque breve) era de paz y prosperidad, y la gente estaba De Verdad Listo para celebrar.

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Los carritos de cócteles alcanzaron su máxima popularidad a mediados de la década de 1950, y fueron en todos lados - en casa, en restaurantes y en la oficina. "Entretener" era un elemento de la vida cotidiana para la clase media y la movilidad del carrito de cócteles facilitaba prepararle una bebida a alguien sin tener que pausar la conversación o cambiar de lugar. Los carritos de la barra también eran indudablemente glamorosos, y encajaban junto a hombres de negocios con trajes a medida, amas de casa con vestidos con faldas completas y servidores atados con lazo en los restaurantes de lujo de las grandes ciudades. Al mismo tiempo, había un elemento de frugalidad que hablaba de las preocupaciones financieras persistentes causadas por dos décadas de guerra y colapso económico. Después de todo, entretener en casa o en la oficina desde un carrito de bar completamente abastecido era decididamente más barato que salir.

A lo largo de los años 50 y 60, los carritos de cócteles fueron un accesorio frecuente en películas y programas de televisión, incluidos El picor siete años protagonizada por Marilyn Monroe (1955), Alta sociedad con Frank Sinatra (1956) y Tía mame (1958) Incluso ahora, los estilistas de utilería de Hollywood saben que una producción de pantalla grande o pequeña durante esta era de la vida estadounidense tiene mejor al menos una escena con un carrito de bar para tomarse en serio. Hombres Locos no ganaste todos esos Emmy solo con el talento de Jon Hamm, ya sabes: el carrito de cócteles siempre presente es posiblemente el héroe no reconocido de la decoración del hogar del programa.

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Estados Unidos no ha tenido otra Prohibición, gracias a Dios, entonces, ¿qué puso fin al reinado del carrito de cócteles? Aún más grande bar, por supuesto! En la era del amor libre de la década de 1970, los nuevos propietarios de viviendas llevaron las fiestas en casa al siguiente nivel, construyendo bares húmedos permanentes incorporados con suficiente alcohol para complacer a una multitud, y las lenguas curiosas de más de unos pocos adolescentes astutos. El humilde y refinado carrito de cócteles fue arrinconado y, aparte de los ocasionales Mai Tai servidos al aire libre en el lanai, allí permanecieron durante casi 25 años.

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Hombres Locos sin duda merece un crédito considerable por el resurgimiento de la popularidad del carrito de cócteles. Además de estar brillantemente escrita e impecablemente actuada, la serie de siete temporadas es posiblemente uno de los programas más impecables e históricamente precisos en la historia de la televisión. Todo, desde la moda, los accesorios y los peinados, hasta la música, las referencias de la cultura pop y la jerga perfectamente capturados y evolucionados a lo largo de la década. Pero la decoración del set fue verdaderamente única e inspiradora para el mercado de la decoración del hogar y sus consumidores. Hombres locos varios conjuntos fueron un homenaje a los mejores muebles y decoración modernos de mediados de siglo: sofás modulares Knoll, sillas de Lied Mobler y Poul Volther, montones de madera de nogal brillante, alfombra blanca poco práctica y, por supuesto, los carritos de cócteles. Una generación más joven estaba repentinamente sedienta de la estética atemporalmente elegante, y los minoristas como West Elm, Room & Board, CB2 y Design Within Reach han estado más que felices de ofrecer.

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Hombres Locos terminó en 2015, pero la moda moderna de mediados de siglo no parece ir a ninguna parte, ni tampoco el carrito de cócteles, que se puede encontrar en casi todos los principales minoristas de muebles para el hogar. Hombres Locos Sin embargo, no merece todo el crédito por su poder de permanencia. Una economía en dificultades también podría ser una razón: independientemente del año, entretener en casa es mucho más asequible que beber en la ciudad. Al mismo tiempo, las redes sociales han alimentado la tendencia de estilo de vida aspiracional, que postula que pellizcar centavos no es excusa para sacrificar el estilo y no hay razón para negarse a sí mismo los lujos que están a su alcance. Además, la historia del carrito de cócteles demuestra su flexibilidad, y el hecho de que puede cumplir con muchas otras funciones lo hace aún más atractivo para los entusiastas del bricolaje, los fanáticos de la organización y las personas que carecen de abundantes pies cuadrados.

¿Entonces, Qué esperas? Consígase un carrito de cócteles, llévelo a la sala de estar y prepárese una bebida para acompañar cada episodio de Hombres Locos miras Don Draper lo aprobaría.

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